糸島の海山を一望にできる南風台に店を構え、糸島の風を感じながら歴史、文化、習わしを伝えたいと思っています。
　芥屋大門の玄武岩をイメージして作った「大門」、平原遺跡から出土した内行花文鏡をかたどった「伊都の鏡」、怡土村の地図をデザインした袋に入れた「伊都サブレ」、柔らかな蒸しどら焼き「ちくぜん」などが人気です。
　その他にも季節の生菓子や、ひな祭り・子どもの日・お彼岸・お盆などの行事ごとのお菓子など、ここ糸島に根ざし、地元の方からご支援をいただけるお菓子づくりをしています。

所在地	糸島市南風台8-4-1
電　話	092- 322-1178
営業時間	9:00～20:00
店休日	元旦のみ
交通	西九州道前原I.Cより車で5分
ホームページ	http://minakaze.net/